1 2

Støt lokalt og køb vores økologiske nytårsmenu fra dit lokale bageri & madmarked

MASSIMAGO VALPOLICELLA DUCA FEDELE

MASSIMAGO VALPOLICELLA DUCA FEDELE

250,00 DKK
250,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter.

Massimago Valpolicella DOC "Duca Fedele" er en vin, der emmer af personlighed og charme. Massimago beskriver selv vinen som "en vin rig på personlighed, med en indbydende karakter, som er behagelig på alle tidspunkter af dagen. Duca Fedele er vores nyfortolkning af Valpolicella DOC, i en frisk og moderne nøgle, som tilfredsstiller forbrugerens daglige forkælelse."

BLEND AF CORVINA, CORVINONE OG RONDINELLA DRUER

Vinen er et blend af druerne Corvina, Corvinone og Rondinella. Disse druer håndhøstes og fjernes nænsomt efter en sæson på vinranker plantet i kalksten. Fermenteringen foregår i ståltanke ved en konstant temperatur på 25 grader Celsius. Under fermenteringen gennemgår druerne maceration i cirka 10 dage. Efter denne proces lagres vinen i ståltanke i omkring 6 måneder, før den filtreres og flaskes.

RUBINRØD FARVE OG FRUGTIG AROMA

Farven på Massimago Valpolicella DOC "Duca Fedele" er en smuk rubinrød. Duften er frugtig og frisk med hint af modne jordbær og kirsebær. Smagen er ligeledes frisk og frugtig med masser af "drinkability", hvilket gør den til en vin, der er let at nyde i mange forskellige sammenhænge.

PERFEKT TIL DET ITALIENSKE KØKKEN

Denne vin kan serveres til en bred vifte af retter. Den er især velegnet til det italienske køkken, hvor den let afkølet ved 12-14 grader Celsius kan ledsage en lækker pizza eller en pastaret med tomatsovs. Vinen er alsidig og kan også nydes til lettere retter eller som en forfriskende drik på en varm sommerdag.

KOMBINATION AF TRADITION OG MODERNITET

Massimago Valpolicella DOC "Duca Fedele" er en vin, der formår at kombinere tradition med modernitet. Den repræsenterer en frisk og moderne tilgang til Valpolicella DOC, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der søger en vin med både karakter og alsidighed. Med sin frugtige og friske profil er den en vin, der kan nydes på alle tidspunkter af dagen og til enhver lejlighed.

Se komplette oplysninger

Allergener & ingredienser

Forret

Jordskokkesuppe:

  • ØKO jordskokker, ØKO fløde, ØKO hvidløg, ØKO løg, hønse bouillon, timian, salt og peber
  • Allergener: LAKTOSE

Kammuslinger

  • Fisk

Grøn olie

  • Purløg, spinat og olie 

Hovedrret

ØKO Oksemørbrad

Pommes Anna

  • ØKO kartofler, ØKO hvidløg, timian, ØKO smør, salt og peber
  • Allergener: LAKTOSE

Gulerod glaceret i egen juice 

  • ØKO gulerødder og ØKO smør
  • Allergener: LAKTOSE

Syltede borretane løg

  • Borretane løg, balsamico og sukker  
  • Allergener: Svovldioxid og sulfitter

Gremolata 

  • Persille, skalotteløg og ØKO citroner

Rødvinssauce

  • Okseben, rødvin, løg, gulerod, tomatpuré, modificeret stivelse, rødvinseddike, porre, sukker, brun farin, salt, hvidløg, løvstikke, timian, laktosefri SMØR, sort peber, enebær, rosmarin, laurbærblad.
  • Allergener: Svovldioxid og sulfitter, LAKTOSE

Dessert

Gateau Marcel 

  • Chokolade, ØKO smør, ØKO æggeblommer, ØKO æggehvider, sukker
  • Allergener: LAKTOSE, ÆG

Crumble

Lavet på brændt hvid chokolade, ristede havregryn og hasselnødder

  • Hvid chokolade, honning, ØKO havregryn og hasselnødder
  • Allergener: GLUTEN, NØDDER

Kompot af skovbær.

  • Skovbær og sukker

Her får du svar på de oftest stillede spørgsmål

FAQ

Hvornår kan jeg afhente?

Nytårsmenuen kan bestilles med afhentning d. 31/12 og skal afhentes mellem kl. 12-14 i det lokale Organic Market, som du vælger når du bestiller.

Hvor skal maden afhentes?

Når du bestiller så vælger du blot antal du ønsker at bestille og ved betaling vælger du så hvor du ønsker at afhente henne. Vær opmærksom på at 1 stk er til to personer, da menuen kun sælges i pakker á to personer.

Skal maden tilberedes?

Vi har sørget for at lave det så nemt som muligt for dig og dine kære, så derfor skal du blot stege kammuslinger og kød af, og resten skal blot varmes og anrettes. Der medfølger en nøje beskrevet vejledning med til både opvarmning og anretning. 

Kan jeg få maden leveret?

Det er ikke muligt at få nytårsmenuen leveret. 

Menuen skal afhentes mandag d. 31/12 mellem kl 12-14 i dit lokale Organic Market, som du vælger når du bestiller.

Hvor mange kuverter skal jeg mindst bestille?

Vores nytårsmenu bliver pakket i kasser á to personer, og du skal derfor minimum bestille 2 kuverter af vores nytårsmenu. Det er ikke muligt at bestille til et ulige antal.

Kan jeg bestille til et ulige antal?

Da vi fortsat er en lille iværksættervirksomhed, så har vi været nødsaget til at sætte nogle retningslinjer op og det er derfor ikke muligt at bestille et ulige antal.

Menuerne bliver pakket i kasser á to personer.

Hvordan bestiller jeg til eksempelvis 6 personer?

Hvis du skal bestille til flere, eksempelvis 6 personer, så bestiller du blot tre menuer á to personer. Dvs. du tilføjer tre stk til kurven.

Kan jeg tilkøbe vin, champagne eller lignende?

Det kan du tro. Vi har lavet et nøje udvalgt sortiment af økologiske kvalitetsvine, cava, champagne og meget mere. Dette kan du tilkøbe, og så vil vi sørge for at det er udleveres sammen med din nytårsmenu.