Støt lokalt og køb vores økologiske nytårsmenu fra dit lokale bageri & madmarked
KRONTIRAS COSMIC AMBER
KRONTIRAS COSMIC AMBER
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Hvorfor nu tage endnu en Chardonnay på kortet? Er der ikke nok af dem? Er det ikke på tide at prøve noget nyt?! Jo, jo, men denne her er ikke som de andre!
UNIK FREMSTILLINGSMETODE FOR COSMIC AMBER
Cosmic Amber er en unik Chardonnay, der skiller sig ud fra mængden. Druerne til denne vin er håndplukkede, hvor kun de bedste drueklaser bliver brugt. Denne omhyggelige udvælgelse sikrer, at kun de mest kvalitetsfulde druer finder vej til flasken. Efter høsten gennemgår druerne en særlig proces, hvor de ligger sammen med skind og kerner i gamle egefade i hele 7 måneder.
FARVE OG TEKSTUR I CHARDONNAY FRA COSMIC AMBER
Denne lange tid med skindet giver vinen et fint lyserødt skær og nogle bløde tanniner, som man sjældent finder i andre Chardonnay-vine. Det er denne unikke fremstillingsmetode, der giver Cosmic Amber sin karakteristiske farve og tekstur. Vinen er tør, så man næsten føler, at man slikker på en kalksten, hvilket giver en helt særlig mundfølelse.
KOMPLEKS SMAGSPROFIL I DENNE CHARDONNAY
Smagsprofilen af Cosmic Amber er kompleks og nuanceret. Den har et snert af grapefrugtskal, som giver en frisk og let bitter note. Derudover kan man smage valnødder og hasselnødder, som tilføjer en nøddeagtig dybde til vinen. På den sødere side kan man finde noter af kvæde og honning, som balancerer vinens tørhed og tilføjer en subtil sødme.
PERFEKT VALG FOR VINELSKERE
Cosmic Amber er en vin, der udfordrer og overrasker. Den er perfekt til dem, der ønsker at prøve noget nyt og anderledes, men stadig ønsker den velkendte kvalitet af en Chardonnay. Denne vin er ideel til at nyde alene eller sammen med lette retter, hvor dens komplekse smagsprofil virkelig kan komme til sin ret.
TILFØJ COSMIC AMBER TIL DIT SORTIMENT
Så næste gang du overvejer at tilføje en ny vin til dit sortiment, så tænk på Cosmic Amber. Den er ikke bare endnu en Chardonnay; den er en oplevelse i sig selv.
Del
Allergener & ingredienser
Forret
Jordskokkesuppe:
- ØKO jordskokker, ØKO fløde, ØKO hvidløg, ØKO løg, hønse bouillon, timian, salt og peber
- Allergener: LAKTOSE
Kammuslinger
- Fisk
Grøn olie
- Purløg, spinat og olie
Hovedrret
ØKO Oksemørbrad
Pommes Anna
- ØKO kartofler, ØKO hvidløg, timian, ØKO smør, salt og peber
- Allergener: LAKTOSE
Gulerod glaceret i egen juice
- ØKO gulerødder og ØKO smør
- Allergener: LAKTOSE
Syltede borretane løg
- Borretane løg, balsamico og sukker
- Allergener: Svovldioxid og sulfitter
Gremolata
- Persille, skalotteløg og ØKO citroner
Rødvinssauce
- Okseben, rødvin, løg, gulerod, tomatpuré, modificeret stivelse, rødvinseddike, porre, sukker, brun farin, salt, hvidløg, løvstikke, timian, laktosefri SMØR, sort peber, enebær, rosmarin, laurbærblad.
- Allergener: Svovldioxid og sulfitter, LAKTOSE
Dessert
Gateau Marcel
- Chokolade, ØKO smør, ØKO æggeblommer, ØKO æggehvider, sukker
- Allergener: LAKTOSE, ÆG
Crumble
Lavet på brændt hvid chokolade, ristede havregryn og hasselnødder
- Hvid chokolade, honning, ØKO havregryn og hasselnødder
- Allergener: GLUTEN, NØDDER
Kompot af skovbær.
- Skovbær og sukker
Her får du svar på de oftest stillede spørgsmål
FAQ
Hvornår kan jeg afhente?
Nytårsmenuen kan bestilles med afhentning d. 31/12 og skal afhentes mellem kl. 12-14 i det lokale Organic Market, som du vælger når du bestiller.
Hvor skal maden afhentes?
Når du bestiller så vælger du blot antal du ønsker at bestille og ved betaling vælger du så hvor du ønsker at afhente henne. Vær opmærksom på at 1 stk er til to personer, da menuen kun sælges i pakker á to personer.
Skal maden tilberedes?
Vi har sørget for at lave det så nemt som muligt for dig og dine kære, så derfor skal du blot stege kammuslinger og kød af, og resten skal blot varmes og anrettes. Der medfølger en nøje beskrevet vejledning med til både opvarmning og anretning.
Kan jeg få maden leveret?
Det er ikke muligt at få nytårsmenuen leveret.
Menuen skal afhentes mandag d. 31/12 mellem kl 12-14 i dit lokale Organic Market, som du vælger når du bestiller.
Hvor mange kuverter skal jeg mindst bestille?
Vores nytårsmenu bliver pakket i kasser á to personer, og du skal derfor minimum bestille 2 kuverter af vores nytårsmenu. Det er ikke muligt at bestille til et ulige antal.
Kan jeg bestille til et ulige antal?
Da vi fortsat er en lille iværksættervirksomhed, så har vi været nødsaget til at sætte nogle retningslinjer op og det er derfor ikke muligt at bestille et ulige antal.
Menuerne bliver pakket i kasser á to personer.
Hvordan bestiller jeg til eksempelvis 6 personer?
Hvis du skal bestille til flere, eksempelvis 6 personer, så bestiller du blot tre menuer á to personer. Dvs. du tilføjer tre stk til kurven.
Kan jeg tilkøbe vin, champagne eller lignende?
Det kan du tro. Vi har lavet et nøje udvalgt sortiment af økologiske kvalitetsvine, cava, champagne og meget mere. Dette kan du tilkøbe, og så vil vi sørge for at det er udleveres sammen med din nytårsmenu.