Støt lokalt og køb vores økologiske nytårsmenu fra dit lokale bageri & madmarked
GRILLO DOC SICILIA
GRILLO DOC SICILIA
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Amato - Grillo DOC Sicilia er en dejlig økologisk vin, der er dyrket med stor kærlighed til jorden og en dyb respekt for smagen. Denne vin er et fremragende eksempel på, hvordan bæredygtig vinproduktion kan resultere i en udsøgt smagsoplevelse. Grillo-druen, som er hovedbestanddelen i denne vin, er kendt for sin evne til at absorbere og reflektere terroirets unikke karakteristika.
MODNING PÅ RUSTFRIT STÅL OG FLASKE
Vinen er modnet på rustfrit stål i tre måneder, hvilket hjælper med at bevare dens friske og livlige karakter. Efter denne periode lagres vinen yderligere tre måneder på flaske, før den frigives til markedet. Denne proces sikrer, at vinen opnår en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Resultatet er en vin, der byder på en intens citrus-smag, duft af hvide blomster og noter af æble, mandel og urter.
KOMPLEKSE AROMAER I AMATO - GRILLO DOC SICILIA
Hvis du har en særligt trænet næse, vil du måske også opdage nuancer af guava og pære samt subtile saltede noter, der tilføjer en ekstra dimension til smagsoplevelsen. Disse komplekse aromaer gør Amato - Grillo DOC Sicilia til en vin, der både kan nydes alene og som en fremragende ledsager til mad.
ØKOLOGISK VINIFICERING OG NATURLIG SMAG
Vinificeringen af denne vin er økologisk, hvilket betyder, at der ikke anvendes syntetiske kemikalier i dyrkningen af druerne. Dette er ikke kun godt for miljøet, men det sikrer også, at vinen bevarer sin naturlige smag og kvalitet. Den tre måneder lange lagring på ståltanke efterfulgt af tre måneder på flaske er en nøje afstemt proces, der fremhæver vinens unikke karakter.
SERVERINGSFORSLAG TIL GRILLO DOC SICILIA
Amato - Grillo DOC Sicilia er særligt velegnet til at blive serveret sammen med fisk, skaldyr, gratin og kartoffelretter. Disse madretter komplementerer vinens friske og komplekse smagsprofil på bedste vis. For at få den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 8 og 10 grader.
EN FORNØJELSE FOR VINELSKERE OG ØKOLOGISKE ENTUSIASTER
Denne vin er en sand fornøjelse for både vinelskere og dem, der ønsker at udforske økologiske vine. Med sin rige smagsprofil og bæredygtige produktion er Amato - Grillo DOC Sicilia et fremragende valg til enhver anledning.
Del
Allergener & ingredienser
Forret
Jordskokkesuppe:
- ØKO jordskokker, ØKO fløde, ØKO hvidløg, ØKO løg, hønse bouillon, timian, salt og peber
- Allergener: LAKTOSE
Kammuslinger
- Fisk
Grøn olie
- Purløg, spinat og olie
Hovedrret
ØKO Oksemørbrad
Pommes Anna
- ØKO kartofler, ØKO hvidløg, timian, ØKO smør, salt og peber
- Allergener: LAKTOSE
Gulerod glaceret i egen juice
- ØKO gulerødder og ØKO smør
- Allergener: LAKTOSE
Syltede borretane løg
- Borretane løg, balsamico og sukker
- Allergener: Svovldioxid og sulfitter
Gremolata
- Persille, skalotteløg og ØKO citroner
Rødvinssauce
- Okseben, rødvin, løg, gulerod, tomatpuré, modificeret stivelse, rødvinseddike, porre, sukker, brun farin, salt, hvidløg, løvstikke, timian, laktosefri SMØR, sort peber, enebær, rosmarin, laurbærblad.
- Allergener: Svovldioxid og sulfitter, LAKTOSE
Dessert
Gateau Marcel
- Chokolade, ØKO smør, ØKO æggeblommer, ØKO æggehvider, sukker
- Allergener: LAKTOSE, ÆG
Crumble
Lavet på brændt hvid chokolade, ristede havregryn og hasselnødder
- Hvid chokolade, honning, ØKO havregryn og hasselnødder
- Allergener: GLUTEN, NØDDER
Kompot af skovbær.
- Skovbær og sukker
Her får du svar på de oftest stillede spørgsmål
FAQ
Hvornår kan jeg afhente?
Nytårsmenuen kan bestilles med afhentning d. 31/12 og skal afhentes mellem kl. 12-14 i det lokale Organic Market, som du vælger når du bestiller.
Hvor skal maden afhentes?
Når du bestiller så vælger du blot antal du ønsker at bestille og ved betaling vælger du så hvor du ønsker at afhente henne. Vær opmærksom på at 1 stk er til to personer, da menuen kun sælges i pakker á to personer.
Skal maden tilberedes?
Vi har sørget for at lave det så nemt som muligt for dig og dine kære, så derfor skal du blot stege kammuslinger og kød af, og resten skal blot varmes og anrettes. Der medfølger en nøje beskrevet vejledning med til både opvarmning og anretning.
Kan jeg få maden leveret?
Det er ikke muligt at få nytårsmenuen leveret.
Menuen skal afhentes mandag d. 31/12 mellem kl 12-14 i dit lokale Organic Market, som du vælger når du bestiller.
Hvor mange kuverter skal jeg mindst bestille?
Vores nytårsmenu bliver pakket i kasser á to personer, og du skal derfor minimum bestille 2 kuverter af vores nytårsmenu. Det er ikke muligt at bestille til et ulige antal.
Kan jeg bestille til et ulige antal?
Da vi fortsat er en lille iværksættervirksomhed, så har vi været nødsaget til at sætte nogle retningslinjer op og det er derfor ikke muligt at bestille et ulige antal.
Menuerne bliver pakket i kasser á to personer.
Hvordan bestiller jeg til eksempelvis 6 personer?
Hvis du skal bestille til flere, eksempelvis 6 personer, så bestiller du blot tre menuer á to personer. Dvs. du tilføjer tre stk til kurven.
Kan jeg tilkøbe vin, champagne eller lignende?
Det kan du tro. Vi har lavet et nøje udvalgt sortiment af økologiske kvalitetsvine, cava, champagne og meget mere. Dette kan du tilkøbe, og så vil vi sørge for at det er udleveres sammen med din nytårsmenu.