Få 200 kr. ekstra i økologi ved køb over 1000 kr.

Økologisk Carob Pulver

Økologisk Carob Pulver har en sød og rig smag og bruges som krydderi og smags-forstærker såvel som erstatning for kakao. Det vil sige, at anvendelsesmulighederne er overordentlig mange, hvad enten det er i bagning, til smoothie samt varme og kolde drikke eller ved frembringelse af barer, is og desserter samt anden madlavning i øvrigt. Indholdet af kostfibre er i høj grad værd at lægge mærke til, det er oppe på 40 gram pr. 100 gram. Indholdet af fedt er på 0,7 gram pr. 100 gram, og kulhydrat-indholdet er på 49 gram pr. 100 gram, carob indeholder nemlig en del naturligt sukker.

Carob kendes også som Johannesbrød og er en bælgplante fra carob-træet. Det tager 6-8 år for et carob-træ at give frugt, og herefter fortsætter det med at bære frugt i hundrede år, mere end 100 kilo frugt om året giver et voksent carob-træ.

Det økologiske og glutenfrie carob pulver fremstilles af tørrede og ristede carob bælge. Det indeholder ikke koffein og heller ikke theobromin eller oxalsyre, som kakao gør. 

Normal pris 99,00 kr
74,25 kr med medlemskab
Spar 24,75 kr med Organic Market Club

Du støtter en god sag

Tak til alle jer som støtter vores eventyr om at udbrede økologi og kvalitetsfødevarer, og er med til at støtte alle de små økologiske producenter som vi forhandler her på webshoppen og i vores butikker 🌿